Тема мониторинга работы операторов питания в общеобразовательных организациях звучала на совещании губернатора Московской области Андрея Воробьева с руководящим составом регионального правительства и главами муниципалитетов. Недавно в регионе прошла большая проверка питания в школах. Что она показала, и какие нововведения появятся в меню учеников Талдомского округа с 1 сентября, читайте в нашем материале.
Не пасуй – голосуй!
Министр образования Московской области Илья Бронштейн рассказал, что на сегодняшний день в младших классах школ региона обучается 457 тысяч детей, из них – 187 тысяч льготников. Всего общеобразовательные учреждение обслуживает 51 оператор питания.
По итогам недавно состоявшегося голосования детей, 96% учеников 1-4 класса оценили питание со знаком «вкусно». Таков же процент довольных завтраками и обедами детей из старших классов.
Напомним, специалисты по качеству питания регулярно посещают школы и детские сады для проверки качества пищевой продукции. Обращают внимание на состав и сроки годности, проводят анализ рациона меню на соответствие стандартам, корректное ведение документации.
А еще недавно в Подмосковье прошла масштабная проверка под контролем Министерства образования региона. Ее доверили экспертам «Отраслевого союза развития социального питания». В чек-лист «Выездной экспертизы питания» вошло 8 разделов и 77 показателей.
Наггетсы и оладьи
По данным мониторинга наибольшее количество нарушений зафиксировали в пяти муниципалитетах региона. Среди них Дмитров, Серпухов, Луховицы, Егорьевск и Домодедово. Среди нарушений – уменьшенные порции или несоответствие блюд меню. Так, например, в одной из школ ученикам выдали в два раза меньше пельменей, чем положено и значительно меньше салата.
В ходе проверки был составлен и рейтинг муниципалитетов по безналичной оплате питания в школах. На сегодняшний день к ней подключено 1430 зданий школ. В пятерку лидеров по количеству транзакций вошел Талдомский округ.
Рассказали в Министерстве образования Московской области и о новинках меню, которые появятся в рационе школьников с 1 сентября. Ребят будут кормить оладьями с вишневым соусом, варениками с творогом, куриными наггетсами и сырниками. А вот супы из консервов и пудинг из манки из меню с нового учебного года исчезнут.
По материалам Сетевого издания "Заря"
#Талдомскийокруг #питаниевшколах #безналичнаяоплата #Курсомпрезидента #Подмосковье2023
